Recipes
300 classic recipes, each written to the same clear plan.
300 recipes
Aloo gobi 50 min · IndianApple crumble 1 h 10 · BritishApple pie 4 h 15 · AmericanArancini 3 h 40 · ItalianArroz con pollo 1 h 20 · Latin AmericanAubergine parmigiana 2 h 35 · ItalianAvocado toast 8 min · AustralianBaba ganoush 1 h 15 · Middle EasternBagels 2 h 40 · JewishBaingan bharta 1 h 5 · IndianBaked beef empanadas 2 h 20 · ArgentineBaked cheesecake 9 h 35 · AmericanBanana bread 1 h 50 · AmericanBanana oat pancakes 22 min · AmericanBangers and mash 55 min · BritishBanh mi 1 h 45 · VietnameseBarbecue pork ribs 3 h 20 · AmericanBéchamel sauce 35 min · FrenchBeef and ale pie 5 h 10 · BritishBeef and broccoli 50 min · Chinese-AmericanBeef bourguignon 3 h 55 · FrenchBeef pho 5 h 15 · VietnameseBeef rendang 4 h 30 · IndonesianBeef stroganoff 35 min · RussianBeef tacos 40 min · Tex-MexBeef Wellington 2 h 55 · BritishBibimbap 1 h 10 · KoreanBlueberry muffins 52 min · AmericanBobotie 1 h 30 · South AfricanBouillabaisse 1 h 30 · FrenchBraised red cabbage 1 h 50 · BritishBread and butter pudding 1 h 25 · BritishBreakfast burrito 52 min · AmericanBrioche 9 h 15 · FrenchBroccoli and Stilton soup 45 min · BritishBrownies 1 h 50 · AmericanBruschetta 36 min · ItalianBuffalo wings 55 min · AmericanBulgogi 1 h 30 · KoreanButter chicken 1 h 55 · IndianButtermilk biscuits 45 min · AmericanButtermilk fried chicken 5 h 15 · AmericanButternut squash soup 1 h · AmericanCacio e pepe 25 min · ItalianCaesar salad 32 min · AmericanCaprese salad 40 min · ItalianCarnitas 3 h · MexicanCarrot and coriander soup 50 min · BritishCarrot cake 2 h 15 · BritishCassoulet 16 h 45 · FrenchCauliflower cheese 55 min · BritishChana masala 1 h · IndianChapati 1 h 5 · IndianChar siu pork 13 h 25 · ChineseCheese quesadillas 28 min · MexicanCheese scones 39 min · BritishCheese straws 1 h 2 · BritishChicken and leek pie 2 h 20 · BritishChicken and sausage gumbo 2 h 20 · CajunChicken biryani 2 h 55 · IndianChicken cacciatore 1 h 25 · ItalianChicken chasseur 1 h 20 · FrenchChicken enchiladas 1 h 15 · Tex-MexChicken fajitas 1 h 5 · Tex-MexChicken jalfrezi 50 min · British IndianChicken korma 1 h · British IndianChicken noodle soup 1 h · AmericanChicken parmesan 1 h · Italian-AmericanChicken pot pie 2 h 25 · AmericanChicken satay 3 h · MalaysianChicken shawarma 2 h 55 · Middle EasternChicken tagine with preserved lemon and olives 1 h 20 · MoroccanChicken teriyaki 30 min · JapaneseChicken tikka masala 2 h · British IndianChilaquiles rojos 45 min · MexicanChili con carne 2 h 10 · Tex-MexChocolate cake 2 h 10 · AmericanChocolate chip cookies 1 h 31 · AmericanChocolate fondant 58 min · FrenchChocolate mousse 4 h 40 · FrenchChow mein 50 min · ChineseChurros 50 min · SpanishCinnamon rolls 3 h 10 · AmericanClassic cheeseburger 42 min · AmericanClassic lasagne 4 h 20 · ItalianCobb salad 1 h · AmericanColeslaw 1 h 15 · AmericanCoq au vin 1 h 50 · FrenchCorn fritters 35 min · AustralianCornish pasties 2 h 50 · BritishCottage pie 2 h 10 · BritishCranberry sauce 1 h 20 · AmericanCream of mushroom soup 55 min · AmericanCreamed spinach 35 min · AmericanCreamy polenta 50 min · ItalianCrème brûlée 5 h 45 · FrenchCrêpes 1 h 5 · FrenchCroissants 7 h 33 · FrenchCroque monsieur 30 min · FrenchCrumpets 1 h 55 · BritishCuban black bean soup 10 h 5 · CubanCucumber raita 12 min · IndianCucumber salad 1 h 5 · Central EuropeanDal tadka 1 h · IndianDan dan noodles 35 min · ChineseDevilled eggs 42 min · AmericanDutch baby 35 min · AmericanEgg curry 55 min · IndianEgg fried rice 20 min · ChineseEggs Benedict 35 min · AmericanEggs Florentine 35 min · AmericanEton mess 2 h 20 · BritishFalafel 13 h 30 · Middle EasternFattoush 35 min · LebaneseFeijoada 11 h 35 · BrazilianFettuccine Alfredo 15 min · ItalianFish and chips 1 h 5 · BritishFishcakes 1 h 35 · BritishFlapjacks 1 h 55 · BritishFluffy white rice 30 min · InternationalFocaccia 4 h · ItalianFrench omelette 5 min · FrenchFrench onion soup 1 h 55 · FrenchFrench toast 30 min · AmericanFrench vinaigrette 15 min · FrenchFresh spring rolls 50 min · VietnameseFull English breakfast 40 min · BritishGambas al ajillo 21 min · SpanishGarlic bread 28 min · Italian-AmericanGarlic green beans 25 min · AmericanGazpacho 2 h 20 · SpanishGingerbread biscuits 1 h 52 · BritishGlazed parsnips 1 h · BritishGnocchi with sage butter 1 h 55 · ItalianGranola 1 h 20 · AmericanGratin dauphinois 1 h 55 · FrenchGreek salad 15 min · GreekGuacamole 15 min · MexicanGyoza 1 h 25 · JapaneseHard-boiled eggs 27 min · BritishHarira 1 h 45 · MoroccanHash browns 35 min · AmericanHasselback potatoes 1 h 25 · SwedishHollandaise sauce 15 min · FrenchHomemade mayonnaise 15 min · FrenchHoney roast carrots 50 min · BritishHot and sour soup 1 h 10 · ChineseHuevos rancheros 40 min · MexicanHummus 35 min · Middle EasternIrish stew 2 h 20 · IrishItalian wedding soup 1 h 5 · Italian-AmericanJambalaya 1 h 20 · CreoleJapanese curry 1 h 10 · JapaneseJapchae 55 min · KoreanJollof rice 1 h 25 · West AfricanKedgeree 55 min · BritishKeema matar 1 h 5 · IndianKerala fish curry 45 min · IndianKey lime pie 4 h 15 · AmericanKimchi fried rice 25 min · KoreanKorean fried chicken 1 h · KoreanKoshari 1 h 30 · EgyptianKung pao chicken 28 min · ChineseLamb kofta 1 h 2 · Middle EasternLamb rogan josh 2 h · IndianLamb tagine with apricots 2 h 35 · MoroccanLancashire hotpot 3 h 35 · BritishLarb 30 min · LaoLeek and potato soup 50 min · BritishLemon drizzle cake 2 h 5 · BritishLemon meringue pie 3 h 45 · BritishLemon tart 3 h 10 · FrenchMac and cheese 1 h 5 · AmericanMadeleines 1 h 40 · FrenchMapo tofu 35 min · ChineseMargherita pizza 4 h 50 · ItalianMarinara sauce 35 min · Italian-AmericanMashed potatoes 45 min · AmericanMassaman curry 2 h 50 · ThaiMeatloaf 1 h 40 · AmericanMexican red rice 55 min · MexicanMinestrone 1 h 10 · ItalianMiso soup 55 min · JapaneseMoussaka 2 h 55 · GreekMujadara 1 h 25 · Middle EasternMushroom risotto 1 h 15 · ItalianNaan 2 h 25 · IndianNachos 23 min · Tex-MexNasi goreng 40 min · IndonesianNew England clam chowder 1 h 10 · AmericanNiçoise salad 45 min · FrenchOatmeal raisin cookies 1 h 2 · AmericanOkonomiyaki 1 h · JapaneseOnigiri 1 h 20 · JapaneseOnion bhaji 50 min · IndianOnion rings 40 min · AmericanOsso buco 2 h 40 · ItalianOvernight oats 8 h 5 · AmericanPad kra pao 20 min · ThaiPad thai 55 min · ThaiPaella valenciana 1 h 25 · SpanishPalak paneer 45 min · IndianPancakes 30 min · AmericanPanna cotta 4 h 40 · ItalianPanzanella 1 h 5 · ItalianPasta al pesto 35 min · ItalianPasta e fagioli 1 h · ItalianPatatas bravas 55 min · SpanishPavlova 3 h 40 · AustralianPea and ham soup 2 h 30 · BritishPeach cobbler 1 h 22 · AmericanPeanut butter cookies 51 min · AmericanPecan pie 4 h 25 · AmericanPenne arrabbiata 30 min · ItalianPeri-peri chicken 3 h 20 · PortuguesePeruvian ceviche 50 min · PeruvianPico de gallo 30 min · MexicanPigs in blankets 35 min · BritishPilau rice 1 h 2 · IndianPoached eggs 15 min · BritishPork souvlaki 2 h 35 · GreekPork vindaloo 6 h 10 · IndianPorridge 10 min · BritishPot-au-feu 3 h 55 · FrenchPotato salad 1 h 10 · AmericanPotato skins 1 h 45 · AmericanPozole rojo 2 h 45 · MexicanProfiteroles 1 h 35 · FrenchPulled pork 6 h 30 · AmericanPumpkin pie 4 h 25 · AmericanQuiche Lorraine 2 h 25 · FrenchQuinoa salad 1 h · MediterraneanRajma 9 h 50 · IndianRatatouille 1 h 30 · FrenchRed lentil soup 50 min · TurkishRed velvet cake 2 h 10 · AmericanRefried beans 10 h 10 · MexicanRibollita 1 h 55 · ItalianRice pudding 2 h 20 · BritishRisotto alla milanese 40 min · ItalianRoast beef 2 h 55 · BritishRoast chicken 1 h 50 · BritishRoast gravy 20 min · BritishRoast potatoes 1 h 30 · BritishRoasted vegetables 1 h · MediterraneanSaag aloo 45 min · IndianSage and onion stuffing 1 h · BritishSalsa verde 15 min · ItalianSaltimbocca 25 min · ItalianSamosas 2 h 20 · IndianSausage rolls 1 h 20 · BritishScones 43 min · BritishScotch eggs 1 h 40 · BritishScrambled eggs 8 min · BritishShakshuka 45 min · North AfricanShepherd's pie 1 h 50 · BritishShortbread 1 h 55 · ScottishSkillet cornbread 45 min · AmericanSloppy joes 45 min · AmericanSoda bread 1 h 20 · IrishSole meunière 30 min · FrenchSpaghetti aglio e olio 20 min · ItalianSpaghetti alle vongole 1 h 5 · ItalianSpaghetti bolognese 2 h 55 · ItalianSpaghetti carbonara 30 min · ItalianSpaghetti puttanesca 30 min · ItalianSpanakopita 2 h · GreekSpanish omelette 1 h 10 · SpanishSpiced nuts 55 min · AmericanSpinach and artichoke dip 42 min · AmericanSteak frites 1 h 35 · FrenchSteak with chimichurri 1 h 10 · ArgentineSticky toffee pudding 1 h 10 · BritishStuffed mushrooms 45 min · Italian-AmericanSweet and sour chicken 45 min · ChineseSweet potato fries 45 min · AmericanTabbouleh 45 min · LebaneseTandoori chicken 5 h 20 · IndianTarte Tatin 1 h 20 · FrenchTeriyaki salmon 17 min · JapaneseThai green curry 40 min · ThaiThai red curry 40 min · ThaiThree bean salad 2 h 25 · AmericanTiramisu 6 h 30 · ItalianToad in the hole 1 h 30 · BritishTom kha gai 40 min · ThaiTom yum soup 35 min · ThaiTomato soup 55 min · BritishTrifle 5 h 13 · BritishTzatziki 1 h · GreekVegetable frittata 55 min · ItalianVichyssoise 5 h · FrenchVictoria sponge 1 h 52 · BritishWaffles 39 min · AmericanWaldorf salad 26 min · AmericanWelsh cakes 40 min · WelshWelsh rarebit 25 min · WelshWhite sandwich loaf 4 h 5 · BritishYakitori 1 h 20 · JapaneseYorkshire puddings 1 h 10 · British